2015春茶行临沧茶区——冰岛老寨

    从南迫老寨出来,回到水泥砖道路，沿着右侧道路行驶大约15分钟便可以到达冰岛老寨。
    说到老寨,很多人联想到的可能是这样一幅情景：古朴的风貌、老旧的农舍等等。如今的冰岛老寨并非我们想像的那样，映入眼帘的是钢筋水泥的层式建筑，道路也由原来泞泥不堪的土路变成现在的水泥路面。



(左图为早期的旧舍,右图为现今的房屋)

    六十年前，人们说的 冰岛茶指的就是冰岛(傣语：扁岛/丙岛，意思是用竹篱笆做寨门的地方)老寨的茶，而今天冰岛是一个行政村即冰岛村委会，下属5个自然村 ：冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。从冰岛老寨俯瞰可见山下的南勐河将勐库一分为二，勐库人将河两边的大山一边称东半山，一边称西半山。冰岛村委会所辖的坝歪、糯伍老寨，在南勐河东岸的山顶上，属于东半山；冰岛老寨、南迫、地界三个村在南勐河西岸，属邦马大雪山山脉，属于西半山。

所属茶区	临沧茶区——冰岛老寨
地理位置	隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇北边，距勐库镇政府所在地25.00 公里，距县44 公里。东邻临沧 ，南邻坝卡，西邻耿马，北邻临沧。辖糯伍 、坝歪 、南迫等5 个村民小组。
海 拔	1400-2500米
年均气温	18-20℃

    初到村口,就被一道设卡给截下来了，一看原来是需要停车登记检查有没有外茶带入村里。



    停车登记后才能进入，如车上有茶须得将茶寄存，待出来时带走…

    冰岛是临沧市双江县非常著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源地。

冰岛广场，广场周边很多茶叶初制所，大大小小细数下来至少也有几十家。





    广场下边摘茶的茶农，期间我和一位茶农攀谈得知，他们一般天亮后就起来去茶园采茶了。普洱茶的鲜叶采摘最佳时间是在日出后半小时后，这样就可以避免由于鲜叶水分含量过高，不利于萎凋与杀青的问题，一般是到上午十一至十二点左右完成采摘工作。

    冰岛老寨这个现今在普洱茶圈无人不知晓的茶区，是勐库茶区海拔最高的村寨之一，根据2014年数据显示，寨内共有茶叶面积1139.18亩，其中百年以上古茶树334.98亩24232棵，年产茶叶鲜叶76吨、干茶18吨，其中古树茶鲜叶31.2吨、干茶7.8吨。

冰岛古茶园——传说冰岛的树种是500年前从西双版纳引进过来的，存活到现在超过500年的茶树，至今仅有150多颗。

相信很多老茶油都喝过冰岛茶，确未到过茶山，现今市场上打着冰岛旗号的茶大多有可能是冰岛老寨周边的茶，或许是其它村寨口感相似的茶充当冰岛茶，并非真正的冰岛老寨茶，冰岛五寨的产量要远远大于冰岛正山的，如果不是常喝勐库一带的茶的茶友估计十有七八很难分辨出来。

    冰岛茶，是最珍贵的云南普洱生茶之一，它是典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特。
    勐库古树茶还有一大特点：持嫩性强，芽叶肥壮重实。有专家评价：冰岛茶一芽四叶还很柔嫩，不像某些种类茶一芽二叶就显老相。

树上采茶的村民。



    古树茶茶树较台地茶高大，茶农们不易采摘，很多时候只能爬上茶树才能采摘到。采茶的时候很多茶农都会挎着自制的蛇皮口袋，待口袋盛满后，倒入竹篮子里。









冰岛茶特点：
冰岛茶是典型的勐库大叶种茶，鲜叶具有长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软，持嫩性强，芽叶肥壮的特点，干茶条索清晰明亮，肥硕显毫，香气以花果香型为主。茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑，香气馥郁、悠长，回甘生津明显持久，独特的冰糖韵，回味无穷，是茶界公认的协调度极高的茶品，也是最珍贵的云南普洱茶之一。
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