喝茶是为了刺激味蕾,便宜的茶,苦味,沉重,刺激性和厚实。茶味贵,苦味低,刺激性低,很淡。
首先,这必须从茶的成分开始。影响口味的主要成分如下:
茶多酚,肼;咖啡因,苦涩;茶氨酸,甜,新鲜和酸;其他芳香物质。
然后,对于茶叶价格,春茶和夏茶,豆芽和叶子,茶多酚含量:春叶。
因此,茶越贵,茶氨酸的含量越高,即甜味和新鲜度越高,苦味越低,光滑度越高,这使你感到虚弱。廉价茶的反面:例如,高含量的夏茶咖啡因和茶多酚,高苦味和极强刺激性的味蕾让你感觉强烈。
但实际上,茶好,香,光滑,魅力,持久,泡沫抵抗。它必须要好得多,初学者可以慢慢理解它。如果你喝得太多,你就会明白,你所说的轻盈和厚实并不是真正意义上的淡淡的茶。茶越好,节奏越强。
还有一个问题。你是否发现芽茶中的绿茶相当高,但为什么茶是嫩的?由于其高浓度的茶氨酸,它已经掩盖了咖啡因的苦味。例如,早春绿茶含有高含量的咖啡因,所以很多人喝绿茶都不会感到舒服。