乔木普洱茶和古树普洱茶的区别

更新时间:2015-07-03 编辑:Admin 关键字:乔木普洱茶|古树普洱茶|云南普洱茶 点击:439次

    云南普洱茶导读:程健普洱只做最专业的茶知识,最接地气的品茶泡茶经验,偶尔分享一些美文散文,表达我们对生活的态度。也是茶文化宣传的一分子!

乔木普洱茶和古树普洱茶的区别


    在现实生活中,有很多茶友问我,什么是乔木茶,什么是古树茶?他们经常听卖茶的说什么古树呀,乔木呀,搞得我摸不清也猜不透的感觉。那古树茶具体有什么呢?下面云南普洱茶程健普洱小编为你一一道来!
    什么是乔木茶?什么是古树茶?什么是野生茶?什么是大树茶?这里的不同的茶,主要是指原料来源的树木不同。普洱茶的好坏,最重要的就是原料的好坏,好的料,加上合理的存放,味道才会越来越好。普及一个普洱茶小常识,古树茶是没有熟茶的,因为熟茶的发酵工艺原因,古树茶很难发酵成熟茶。
    野生茶
    一般指野生型(种),而不是原来由人工种植或移栽改造,后来放荒的野放荒山茶。
    说到野生茶,不得不说说其它的茶,只有对比才能区分出什么是野生,什么是大树,什么是古树。野生茶就是没有经过开发的,自然生长在自然环境里的茶树做出来的茶,可以做普洱茶,也可以做滇红茶。
    乔木灌木古树茶和台地茶不存在乔木灌木这类种间区别,而只是原生或改良与否,树龄高低,生态,管理,产量,以及品饮时口感和体感的差异。
    小茶树
    一般指古茶山茶农新种植的,未经台刈矮化的本地原生种种子有性繁殖的茶树,从几年到几十年都有。
    大茶树
    指40年以上的未经矮化的栽培古茶树。
    古树茶
    是指存活百年以上的茶,在以云南版纳茶区,临沧茶区,普洱茶区有古树群落,数量稀少。
    古茶树的严格分类古茶树严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树,多生长在人迹罕至的深山老林中。
    古树茶和乔木茶分别适合做什么样的茶?
    古树茶因为数量稀少采摘困难价格昂贵,所以,一般来说用来制作普洱茶的生茶。
    乔木茶,也可以用来做生茶,也可以用来做熟茶。
    以上是云南普洱茶程健普洱小编为大家分享的乔木普洱茶和古树普洱茶有何不同,看了这篇文章,你都知道了吗?


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