老茶头的三种精制泡法

更新时间:2015-07-20 编辑:Admin 关键字:普洱老茶头|老茶头冲泡方法 点击:412次

    云南普洱茶导读:在普洱茶中,有一种很特殊的普洱熟茶——老茶头!何为老茶头呢?就是普洱茶渥堆发酵之后天然凝聚在一起,无法解开的“茶疙瘩”,这种茶疙瘩也是有自己独特的韵味,称之为老茶头。想要全面的体验这种老茶头的醇香,大家还是要学习一些普洱老茶头的冲泡方法!那么今天程健普洱小编就来教大家冲泡普洱老茶头的三种精制泡法!都看看吧。

老茶头的三种精制泡法


    一般泡法(最简单)
    就是我们一般喝普洱的冲泡方法,但要求水温要高,至少不低于90度,能用100度的水温更好,这种方法简单实用,开始茶汤较淡,后来越泡越浓,多次冲泡后还香味实足。
    清水煮法(最惬意)
    酒精灯,玻璃壶,看着翻腾水花,听着噗噗响声,欣赏着茶汤的淡淡浓浓,好不惬意。当然用其他器具翥都可以,只要是没有异味就行了。老茶头煮到汤色惭浓、香气溢出就行了,时间太长也不好。
    咖啡机蒸法(最死磕)
    本身一般的咖啡机都可以茶和咖啡两用,以蒸咖啡的方式去蒸老茶头,用蒸汽水浇到老茶头上最后变成茶汤,因老茶头和水分离,因此汤色纯净,晶莹透亮,如红宝石一样剔透,更加动人。每蒸一次可享受到比冲泡法更浓郁的茶渣香味。如果蒸的次数少还可以留到第二天再蒸,香味如初。
    以上就是云南普洱茶程健普洱小编给大家讲解的普洱老茶头的三种精制跑法,你都知道了吗?


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