台湾新竹举办东方美人茶竞赛
更新时间:2015-07-22 编辑:Admin 关键字:东方美人茶 点击:598次
一年一度的台湾新竹县东方美人茶竞赛,19日成绩揭晓:今年的特等茶,由种茶40年的峨眉茶农杨瑞隆获得,每台斤(600克)叫价新台币38万元,再创新高纪录。
峨眉乡农会总干事郭素玉指出,新竹县北埔与峨眉的东方美人茶,一直是全台东方美人茶评监最激烈的,规模比全台赛还要大,茶农如果拿下特等奖马上就名利双收。光是在评监会场,一公布得奖名单,二等奖以上的茶立即被订购一空。由于东方美人茶的产量并不多,因此近年来每年的特等茶价格都节节上涨,今年的特等茶每台斤叫价38万元,真的称得上是"口口皆黄金"。
郭素玉表示,今年因天候,茶叶产量略减,但品质没受影响;且从农委会茶叶改良场评审连续5天品评的心得看来,参赛茶农的制茶功力普遍在水准之上,不管是香气、滋味、茶水色都不错。
杨瑞隆现年58岁,生长在茶叶世家,种茶40多年,家中有6公顷的茶园,幼时就在茶园游乐。他说,照顾茶叶,最重要是除草、施肥,东方美人茶最怕下雨,水分、气温控制显得格外重要。
有10年评监经验的资深评审陈国任表示,峨眉东方美人茶今年产量不多,但品质不错,茶汁色泽、口感和韵味都具水准。
新竹县的东方美人茶已经成为高价精品茶的代名词,每年优良茶竞赛名次揭晓时,都会有不少各地茶友和茶商前往比赛现场,更有茶商带着大批现金到现场抢茶,要买特等、头等茶。北埔、峨眉两乡茶农为了维护这块好不容易打造出来的金字招牌,每次竞赛都全力以赴,每一制程都仔细,评比过程紧张。
新竹县长邱镜淳表示,新竹县茶叶种植面积约385公顷,年总产值达新台币2亿3000万,县政府也有多项鼓励措施,协助农友安心种植。
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