浅析2015年普洱茶行业发展趋势

    程健普洱快讯：从20世纪90年代国内普洱茶产业正式启动后，普洱茶产量、价格在经历了长达15年的持续攀升后，至2007年中期，价格泡沫破裂，产业大幅滑坡；经过两年底部盘调，2009年重新起势，量价齐增。2014年达到顶峰。

    在回望2015年上半年，普洱茶市场持续走跌，2015年普洱茶行业冷落到了极点，很多小型的茶企纷纷退出了。那么2015下半年又有怎样的发展趋势呢？
    2015年下半年，普洱茶行业的发展趋势可归纳为以下几点：
    首先，茶叶消费需求趋于多元化。
    一，消费者对于茶叶品类选择多元化。消费者不再单纯地购买一种茶类，而倾向于多样化的尝试。
    二，消费者对于茶叶购买动机多元化。随着茶叶发展的不断高级化、品牌化，消费者购买茶叶不仅仅是为了自己品饮，还有赠送于人作为礼物的功用。而平时作为接人待客的一种佳品，也能有效地提升自身的品位，营造一种高雅的氛围，这也成为消费者购买茶叶的动机之一。另外，对于那些拥有极高资本的藏茶家来说，藏茶自然是他们购进的首选。
    三，而消费者对于茶食品、保健茶等茶叶相关消费需求也在多元化延伸。随着茶行业的不断发展，衍生出来的相关产品也在发展。而一些比较养生的、有利于健康的茶食品、保健茶也随之成为人们热衷消费的对象。随着这种趋势，也会反过来带动茶行业的不断发展壮大。
    其次，茶叶消费者认知逐渐改变。
    现代生活水平正在不断地提高，对于茶叶的消费，消费者已经不仅仅满足于低层次的饮用需求了。
    从“物质”到“精神”的消费变化逐渐明显，有一定消费能力的消费者在选购茶叶时越来越看重品质和品牌。相对应地，散装的、无品牌的茶叶市场份额正逐步缩小，消费者对茶叶从地域、品类的认识在逐渐过渡到对品牌的认识，更加注重包装档次、服务、店面风格、品牌管理等方面。这也促使茶行业不断进行新一轮的更新换代，经过一番番的大浪淘沙、优胜劣汰，从而筛选出更适合未来市场的经营者。
    最关键的是，消费者结构升级。
    无论哪一个行业，都是要看其社会发展的大形势。大势兴则事业兴。中国茶产业的衰荣在于未来的消费者市场，茶业消费的升级换代也不可避免。未来中国茶产业不再是以“温饱型”消费为主的市场，而是转向“小康享受型”消费为主。而这，也意味着广阔的发展前景和巨大的消费潜力！茶消费发展至今，其地位不断升级，从小农型经济逐渐向高层消费发展，这种行业品位的不断提升，必将成就更为广大的市场！