用盖碗泡普洱茶的好茶之二

更新时间:2015-07-28 编辑:Admin 关键字:盖碗泡普洱|冲泡普洱茶 点击:358次

    程健普洱导读:冲泡普洱茶的茶具有很多,对于不同茶具冲泡出来的茶也大至不同,那么,今天程健普洱小编就给大家分享一下用盖碗泡普洱茶的好处在哪里?都看看吧!

用盖碗泡普洱茶的好茶之二


    普洱茶的品饮和冲泡——盖碗冲泡法:
    此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶,要求冲泡者要手艺娴熟,否则会出现“水闷气”或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的影响,比较适合评茶。
  用盖碗泡普洱茶的七大好处:
  1、形状开放。不会限制叶片在冲泡过程中的舒展
  2、材质是瓷,不会影响普洱茶细微表现。
  3、冲泡上可闷可放。不会有壶泡带来的闷气或蒸煮的感觉。
  4、时间控制有优势。出水快。甚至可以2秒出水。
  5、温度容易控制,入水的角度和位置,水流的大小和力度,都随心所欲。
  6、甚至可以随心的翻动和挤压茶底。同样造成口感的差异。
  7、观察容易。茶色,汤色,叶底等等。
    而这些都是壶泡普洱无法做到的。盖碗泡茶不失茶味、实用、不会串味,可以泡出普洱茶的原味。简单说,纯熟的高手,可以用盖碗泡出你不敢相信的变化。
    以上就是程健普洱小编给大家分享的用盖碗冲泡普洱茶的好处,现在大家都知道用盖碗冲泡普洱茶的好处了吧!


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