易武正山的古树茶特点以及鉴别

    云南普洱导读：易武正山古树普洱茶，实际上采用易武茶区茶叶，经过精致手工加工而成。其实市场上我们随处可见的易武正山古树普洱茶，并不是单纯指一座易武茶山，易武正山古树普洱茶从古至今都不是特指某一地名的或某一茶山。而是为了标榜原料地道真实制作工艺正宗的。
     易武正山古树茶以温润柔雅蜜香回甘著称,是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶,价等黄金而名重天下。其主要特点如下：
    1、易武正山的古树茶很纯厚甘甜、茶劲十足（这当然要归功于高超的杀青技术和揉捻晾晒环节），如果制作不好，再好的古茶喝起来也很差劲。梅子香与蜜香中渗透着幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，而且香气挂杯且持久。
    2、苦涩弱，回甘生津快、长且持久、水性细腻。
    3、耐泡，叶底鲜嫩，汤色金黄通透，看上去没有什么内涵，喝起来却使人大吃一惊，忘记不了。
    4、重闷下，苦味明显，涩弱，苦味化得极快，生津回甘强，无明显不适表现。
    5、假以时日，易武古树茶必定是佳品，喜爱易武茶的朋友必选此茶。如能达到上诉，茶乃为上品。
    易武正山古树普洱茶鉴别方法：
    1、易武正山古树茶汤很纯厚甘甜，如果制作不好，再好的古树茶喝起来也很差劲。
    2、易武正山古树普洱茶冲泡起来，茶劲十足，这主要是因为在杀青和揉捻过程手法技巧问题导致。
    3、易武正山古树普洱茶苦涩弱，回甘生津快、长且持久、水性细腻。
    4、易武正山古树普洱茶在香气上，淡淡的梅子香与蜜香中渗透着幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，而且香气挂杯且持久。
    5、易武正山古树普洱茶极其耐泡，叶底肥厚鲜嫩，汤色金黄通透，看着显得普通，却是喝起来让人始终忘不了。
    6、易武正山古树普洱茶无论你如何冲泡，都只能显示出苦味，涩味都是淡淡的，且入口苦涩味化得极快，生津回甘强。
    7、易武正山古树普洱茶拥有厚积薄发的特点，新茶喝着无味道，摆放上两三年，厚重的感觉就会出来了。
    以上就是云南普洱茶程健普洱总结出来的易武古树茶的特点以及鉴别方法，希望对您购买易武古树普洱茶有所帮助！

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