懂过古茶山位于勐库茶山的西半山,海拔1750米,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚。勐库大叶种相传是距今300多年前由西双版纳引进至勐库后变种。此茶香高味浓,苦底微重,回甘快而持久,甘甜协调不若冰岛、坝糯,而质重气强则过之。在勐库大叶茶中,风格自成一派。
严选原料裸茶实拍局部细节图,可以清晰看到的茶绒,善品 · 懂过严选明前一芽一叶,一芽二叶为原料,嫩度较高。
香 气善品 · 懂过呈现的是典型的花香型,香气浓郁、冲泡后杯壁挂着香味。开汤未入口之时香气香袭而来,令人心旷神怡。
茶 汤茶汤清透,内含物质丰富,自然光线下品饮可用"赏"来形容。新茶时汤色浅黄,一年之后转化为油亮浓稠金黄。
口 感善品 · 懂过,苦甜并存,柔中藏着强劲内敛的茶气、韵味舒服、苦底微重、涩感轻、喉韵悠长。
叶 底茶底鲜活、嫩度较高、韧性好、叶齿筋脉分明、清晰、黄绿!
所属茶区 |
临沧茶区——勐库·懂过 |
综合评分 |
外 形 |
条索墨绿、紧实,肥壮,油润显毫,饼形圆润 |
★★★★ |
工 艺 |
纯手工杀青、揉捻,纯日照晒青完成。 |
★★★★★ |
汤 色 |
茶汤清透,内含物质丰富,自然光线下呈现完美 |
★★★★★ |
口 感 |
苦甜并存、韵味舒服、苦底微重、涩感轻、喉韵悠长 |
★★★★ |
叶 底 |
茶底鲜活、嫩度较高、韧性好、叶齿筋脉分明、清晰、黄绿 |
★★★★ |
2015懂过茶山行文章关联:
http://www.cjpuer.com/article/v-43.html
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